Moin moin ihr Lieben! Heute gibt’s mal wieder was Süßes, was meine Bande hier total gerne mag, vor allem, wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig saftig sein soll. So ein Zitruskuchen, der ist wirklich was Feines! Und das Beste: Der macht sich fast von selbst, versprochen. Also, legen wir los, oder? Zuerst heizen…

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Moin, meine Lieben! Heute gibt’s mal wieder ein richtig schönes, deftiges Essen, das hier bei uns in Norddeutschland immer gut ankommt und meine Bande glücklich macht: einen herzhaften Möhren-Kartoffel-Eintopf. Super einfach, super lecker und perfekt, wenn man mal wieder was Gutes auf den Tisch bringen will, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Also, fangen…

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Moin zusammen! Heute machen wir mal was richtig Leckeres, was ich immer gerne vorbereite, wenn die Familie am Wochenende zu Besuch kommt oder wir mal einen deftigen Snack brauchen. Das sind Utopenci, so eingelegte Würstchen, ganz einfach, aber supergeschmackvoll und schön norddeutsch-praktisch. Also, als Erstes schnappe ich mir so sechs bis acht von diesen Špekáčky,…

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Moin, meine Lieben! Heute gibt’s mal wieder was ganz Einfaches, aber so was von Leckerem bei uns: Milchreis! Meine Jungs lieben das ja und ehrlich gesagt, ich auch. Besonders jetzt, wenn es draußen wieder ein bisschen kühler wird, ist das so richtiges Seelenfutter, findet ihr nicht auch? Also, wir brauchen dafür gar nicht viel Tamtam.…

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So, meine Lieben, heute machen wir mal eine Suppe, die hier bei uns ganz hoch im Kurs steht: eine leckere Brokkoli-Karotten-Suppe. Die ist so schön wärmend, gerade jetzt, wo es draußen wieder kühler wird, und obendrein supergesund! Und das Beste ist: Die geht wirklich schnell und schmeckt Groß und Klein. Als Erstes schnappe ich mir…

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Moin, ihr Lieben! Na, habt ihr auch manchmal das Gefühl, der Tag hat viel zu wenig Stunden und die Familie will trotzdem was Ordentliches auf dem Teller haben? Klar, kennen wir doch alle! Aber keine Sorge, ich hab da heute mal wieder was für euch, das geht wirklich ruckzuck und schmeckt einfach immer – auch…

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Moin, ihr Lieben! Heute hab ich mal wieder so ein richtig schönes Rezept für euch, das hier bei uns in der Familie immer gut ankommt und ganz unkompliziert ist: Lammfrikadellen aus dem Ofen. Die sind herrlich saftig, total lecker und der Mozzarella macht’s einfach perfekt. Meine Jungs lieben die ja sowieso, die sind schnell auf…

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So, meine Lieben, heute machen wir mal was, das hier bei uns immer gut ankommt und super vielseitig ist: richtig schöne, dünne Pfannkuchen, oder wie manche auch sagen, Tortillas. Die sind ruckzuck gemacht und passen einfach immer, egal ob süß oder herzhaft. Also, dann legen wir mal los! Ich nehme da immer 500 Gramm Weizenmehl…

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Moin zusammen! Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem soll es was richtig Leckeres auf den Tisch geben, das der ganzen Familie schmeckt. Gerade jetzt im Frühling, wenn der Spargel Saison hat, da freue ich mich immer riesig auf dieses Rezept: ein Spargel-Ciabatta-Auflauf. Der ist so herrlich unkompliziert und macht glücklich, versprochen! Als Erstes…

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Schön, dass ihr wieder reinschaut! Heute hab ich mal wieder so einen richtigen Familienliebling für euch – einen Salat, der bei uns eigentlich zu jeder Feierlichkeit auf den Tisch kommt und immer ruckzuck weg ist. Der ist so schön schichtweise aufgebaut und braucht ein bisschen Geduld, bis er servierfertig ist, aber das Warten lohnt sich,…

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Hallo ihr Lieben! Wenn ich so am Wochenende überlege, was auf den Kaffeetisch kommt, dann fällt mir meistens was ein, das allen schmeckt und nicht zu kompliziert ist. Heute hab ich einen ganz wunderbaren Quarkkuchen mit Pfirsichen für euch – der ist so schön saftig und hat eine kleine, feine Überraschung drin. Macht sich fast…

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Moin moin aus dem Norden! Wenn es draußen so richtig ungemütlich wird und die Weihnachtszeit naht, dann gibt es doch nichts Schöneres, als sich mit einem guten, selbstgemachten Glühwein aufzuwärmen, oder? Das ist wirklich kein Hexenwerk und bei uns in der Familie kommt der immer super an. Gerade, wenn Freunde da sind oder wir einen…

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